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一般財団法人
化学研究評価機構（
JCII
）
ガラス・陶磁器・ホウロウ引きの器具または容器包装
No.08
当センターでは、輸入の際に必要な食品衛生法に基づく器具および容器包装の試験を実施しています。
ガラス製・陶磁器製・ホウロウ引きにおける食品衛生法
食品、添加物等の規格基準（昭和
34
年厚生省告
示第
370
号）は、用途、形状に応じて規格値が設定されていますのでご注意ください。
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ガラス製の器具または容器包装
規格値
器 具 または容 器 包 装 の種 類
カドミウム
鉛
加熱調理用器具 液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5 cm未満 0.7 μg/cm
2 8 μg/cm2
深さ2.5 cm以上 0.05 μg/mL 0.5 μg/mL
加熱調理用器具 以外
液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5 cm未満 0.7 μg/cm2 8 μg/cm2
深さ2.5 cm以上
容量600 mL 未満 0.5 μg/mL 1.5 μg/mL
容量600mL 以上、3L未満 0.25 μg/mL 0.75 μg/mL
容量3L以上 0.25 μg/mL 0.5 μg/mL
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陶磁器製の器具または容器包装
規格値
器 具 または容 器 包 装 の種 類
カドミウム
鉛
加熱調理用器具 液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5cm未満 0.7 μg/cm
2 8 μg/cm2
深さ2.5 cm以上 0.05 μg/mL 0.5 μg/mL
加熱調理用器具 以外
液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5cm未満 0.7 μg/cm2 8 μg/cm2
深さ2.5 cm以上
容量1.1 L未満 0.5 μg/mL 2 μg/mL
容量1.1L以上、3L未満 0.25 μg/mL 1 μg/mL
容量3 L以上 0.25 μg/mL 0.5 μg/mL
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ホウロウ引きの器具または容器包装
規格値
器 具 または容 器 包 装 の種 類
カドミウム
鉛
加熱調理用器具
液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5cm未満 0.5 μg/cm2 1 μg/cm2
深さ2.5 cm以上 容量3 L未満 0.07 μg/mL 0.4 μg/mL
容量3 L以上 0.5 μg/cm2 1 μg/cm2
加熱調理用器具 以外
液体を満たすことのできないもの または 深さ2.5cm未満 0.7 μg/cm2 8 μg/cm2
深さ2.5 cm以上 容量3 L未満 0.07 μg/mL 0.8 μg/mL
容量3 L以上 0.5 μg/cm2 1 μg/cm2
一般財団法人化学研究評価機構（
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